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I NOSTRI VINI

I NOSTRI VINI

LESSINI DURELLO DOC

Vino Spumante Metodo Classico 36 mesi Brut “MCD80”

Il durello “MCD80” celebra l’anno di avvio della produzione in proprio di Domenico Frigo. Tra le prime bottiglie prodotte c’era anche il durello, un uva espressione del territorio di orgine di Domenico e ottima per le bollicine.

Con lo stesso entusiasmo di allora, ma con l’esperienza maturata nel frattempo, nasce il Lessini Durello Doc Metodo Classico “MCD80”, prodotto con uve  Durella coltivate nell’area della DOC Provincia di Vicenza.

Di colore giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente, ha profumi fruttati, con caratteristiche note di crosta di pane. Il sapore è equilibrato, persistente, caratterizzato da una originale buona acidità.

Ottimo con piatti di pesce, la tradizionale “soppressa veneta” oppure con un classico della tradizione vicentina, polenta e baccalà.

Si consiglia di servirlo alla temperatura di 8°C