I NOSTRI VINI

I NOSTRI VINI

Cabernet Veneto IGT

 

Il nome si ispira alla parola che nel nostro dialetto indica il sole, elemento fondamentale per la maturazione delle uve.

 

Prodotto con uve Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon in percentuali secondo annata

 

Dopo la pigiatura il mosto fermenta per 8 giorni ad una temperatura di 24-25 °C

Il vino viene conservato in vasche d’acciaio prima dell’imbottigliamento

 

Di colore rosso rubino, con profumi di frutti di bosco e una leggera nota varietale erbacea, ha un sapore equilibrato fresco e rotondo.

 

Ottimo come vino da tutto pasto, con antipasti a base di salumi, e carni rosse.

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Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 16-18 °C

SOOL ROSSO

Sede legale
Via Giacomuni, 34 – 36073 Cornedo Vic.no (VI), ITALY
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